Alles selbstgemacht..

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Originell – regional – sympathisch – und BIO!

Diese Kurzformel steht für den erfolgreichen kleinen Ziegenhof Heidesee in Brandenburg. Mit dem Ziegenhof haben wir einen weiteren sympathischer Partner gefunden, dessen Philosophie zu unserem hochwertigen Braunschweiger Welfenhonig passt.

Die „Ziegenmutter“ Birgit Preiss sorgt höchstpersönlich dafür, dass hier mit viel Liebe, Herzblut und Verantwortung gewirtschaftet wird. In der Zauberküche wird der leckere Bio-Ziegenkäse noch nach altbewährter traditioneller Handwerkskunst hergestellt. Aber auch frische Ziegenmilch und Molke, Fleisch von den Weideziegen und Wurst gibt es bis in den November hinein.

Natürlich werden die Ziegen hier artgerecht gehalten und dürfen sich das ganze Jahr über im Wald und auf der Heide in frischer Luft bewegen und klettern.

Der Ziegenhof Heidesee steht für Verantwortung, regionale Produktion und den Respekt vor der Natur. Dies ist das Erfolgsrezept für eine Qualität, die man einfach schmeckt. Das beweisen die vielen zufriedenen Stammkunden.

Entspannt einkaufen im Hofladen

Ein echtes Highlight ist Birgits gemütlicher Hofladen. Hier ist das Einkaufen noch ein richtiges Erlebnis und es geht ebenso familiär und entspannt zu wie beim Markttreiben auf dem Bauernhof. Im Hofladen können die Besucher regionale Produkte verkosten oder sich beraten lassen – dazu gehört natürlich ein Kaffee mit Landkuchen, frische Landkost aus der Gulaschkanone, Deftiges vom Grill und jede Menge Landluft!

Das hochwertige Angebot von Birgits Hofladen wird nun auch durch den leckeren Braunschweiger Welfenhonig ergänzt. Wir finden: Das passt wunderbar zusammen!